Supergod och snabb tonfiskröra

Beräknad tid 10 min

Du är hungrig och orkar verkligen inte laga mat men är sjukt sugen på nått gott. Det här kan du slänga ihop på några få minuter och som medför en ren njutning för dina smaklökar :)

Detta behöver du:
2 portioner

2 små baguetter
1 burk tonfisk i olja
1 dl majonnäs
1 gul lök
1 citron
1 bit gurka
Halv burk majs
1 tomat
Groddar
Salt
Svartpeppar

Såhär gör du:

Hacka löken i små bitar och blanda det med tonfisken och majonnäsen, peppra med grovmalen svartpeppar & salt. Häll över saften från 1 citron och voila så är din superduper snabba och goa tonfiskröra färdig :)

Skär baguetten i ett längsgående snitt och fyll den med tonfiskrörat. Servera med gurka, tomat, groddar och majs.

Yumie!!

• 
• 
• 
• 
• 

Köttbullar med Couscous och auborgineröra

Beräknad tid: 15-20 min

Här kommer en väldigt enkel och snabb måltid att tillaga när du inte har tid att stå vid spisen, men ändå vill ha något gott och mättande :) En nyttigare variant till köttbullar och makaroner & det behöver din hjärna för att kunna klara av det massiva plugget som står där och väntar på dig.

Detta behöver du:

4 port:

24 st Köttbullar

3 dl Couscous

1 burk Auborgineröra "baba ghanouj"

1 Citron

3 vitlöksklyftor

Olivolja

Såhär gör du:

Stek köttbullarna i olivolja

Om man steker köttbullarna i olivolja, bränns de inte vid som med smör, samt blir knapprigare  - mums!!

Häll 3 dl couscous i en gryta med 6 dl vatten och låt vattnet koka bort, tar ungefär 10 min.

Under tiden som köttbullarna steks och coucousen kokar, gör du inordning auborgineröran. Öppna burken och häll röran i en skål, över med saften av 1 citron & mosa i 3 vitlöksklyftor & vips färdigt :) 

Häll upp allt på en tallrik och häll över olivoljan från stekpannan över couscousen och där har du en supersnabb, nyttig & väldigt god måltid..

mm gott!

• 
• 
• 
• 
•